Nel complesso panorama legislativo Europeo i nostri servizi hanno l’obiettivo di favorire la comprensione delle prescrizioni legali nell’ottica di garantire la conformità dei prodotti alimentari...

In Europa le regole che disciplinano l’importazione dei prodotti di origine animale, non animale o compositi sono particolarmente complesse e, prima di importare, le aziende...

Il numero delle aziende che intraprendono il percorso di Certificazione è in crescita, in ragione delle esigenze contrattuali del settore ma anche di una differenziazione...

Gli aspetti legali rivestono un ruolo tanto rilevante quanto delicato per le imprese del settore alimentare in quanto determinano non soltanto l’allineamento agli standard legislativi...

Interveniamo nella redazione e revisione di articoli di letteratura scientifica, di progetti scientifici indirizzati all’ottenimento di fondi e/o riconoscimenti, di protocolli scientifici propedeutici all’ottenimento di...

La tutela della salute dei consumatori è un obiettivo comune delle politiche europee ed internazionali ed è strettamente commesso alla presenza di sostanze, miscele e/o...

La valutazione dell’esposizione e la caratterizzazione del rischio rappresentano pilastri fondamentali per garantire la sicurezza alimentare e la protezione della salute pubblica. Flashtox si avvale...

Il profilo nutrizionale di un prodotto alimentare determina la finalità e conseguentemente il valore aggiunto che il suo consumo comporta in riferimento alle diverse tipologie...

La costante ricerca di nuovi prodotti alimentari da parte del mondo industriale, sia per questioni connesse alla riduzione dell’impatto ambientale e a ciò che concerne...

Le nostre risorse operano direttamente all’interno dei teams di R&S aziendali, al fine di supervisionare e coordinare i progetti di ricerca con un’attenzione costante alla...