SICUREZZA ALIMENTARE E TOSSICOLOGIA APPLICATA AGLI ALIMENTI
Import ed Export di Alimenti
In Europa le regole che disciplinano l’importazione dei prodotti di origine animale, non animale o compositi sono particolarmente complesse e, prima di importare, le aziende devono sottostare a requisiti differenziati per le tre categorie di prodotti. Nell’ambito delle procedure di importazione gli importatori si assumono la completa responsabilità dei prodotti importati e hanno preventivamente la necessità di istituire delle chiare regole con tutti gli attori coinvolti, ad esempio le autorità competenti dei Paesi terzi, il fornitore extra UE ed eventuali parti interessate dall’operazione in oggetto. Per la gestione di tutti questi aspetti Flashtox offre supporto per:
In Europa le regole che disciplinano l’importazione dei prodotti di origine animale, non animale o compositi sono particolarmente complesse e, prima di importare, le aziende devono sottostare a requisiti differenziati per le tre categorie di prodotti. Nell’ambito delle procedure di importazione gli importatori si assumono la completa responsabilità dei prodotti importati e hanno preventivamente la necessità di istituire delle chiare regole con tutti gli attori coinvolti, ad esempio le autorità competenti dei Paesi terzi, il fornitore extra UE ed eventuali parti interessate dall’operazione in oggetto. Per la gestione di tutti questi aspetti Flashtox offre supporto per:
Import ed Export di Alimenti
- identificazione della categoria di prodotto (origine animale, non animale, composito)
- inquadramento degli obblighi connessi alla categoria di prodotto importato
- verifica dei requisiti di registrazione e riconoscimento degli stabilimenti
- applicazione dei principi HACCP
- applicazione delle normative europee specifiche (contaminanti, additivi, pesticidi, novel food ecc.)
- attività connesse al border inspection e al prior notification
- verifica di eventuali misure transitorie all’importazione e/o specifiche normative nazionali
- identificazione di eventuali restrizioni o divieti imposti a Paesi terzi
Parallelamente l’esportazione dei prodotti alimentari è un’attività estremamente complessa in quanto regolamentata dal Paese di destinazione. Flashtox, grazie a una estesa rete di partner è in grado di supportare gli esportatori per tutti i Paesi di destinazione della merce ed in particolare per i seguenti aspetti fondamentali:
- studio di fattibilità per l’individuazione della strategia ottimale
- identificazione della categoria di prodotto
- inquadramento degli obblighi connessi alla categoria di prodotto esportato
- applicazione delle normative specifiche (contaminanti, additivi, pesticidi, novel food ecc.)
- attività connesse al border inspection
- verifica di eventuali misure transitorie all’esportazione e/o specifiche normative nazionali
- identificazione di eventuali restrizioni o divieti vigenti in Paesi terzi
Il primo aspetto è di fondamentale importanza in quanto possono esserci numerosi fattori critici legati alle usanze/religione/aspetti nutrizionali/dietetici ecc. che limitano la possibilità di commercializzare alcune tipologie di alimenti; parimenti i costi di esportazione possono divergere profondamente a seconda del Paese di destinazione e quindi l’attività di Flashtox diventa fondamentale per la strategia di business.
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