Novel Food: gli step chiave del processo di autorizzazione

04/11/2025 – Dalle 17:00 alle 17:30

Il webinar descriverà il processo di autorizzazione dei Novel Food nell’UE, evidenziando i requisiti scientifici e normativi definiti dal Regolamento (UE) 2015/2283. Verranno analizzati gli step fondamentali per la notifica e l’autorizzazione, con un focus sulle evidenze di sicurezza richieste, inclusi dati sulla composizione, esperienza d’uso e condizioni di utilizzo proposte. Grazie alle linee guida EFSA aggiornate, i partecipanti comprenderanno come preparare la documentazione richiesta.

Dott. Luca Campisi